2 
25 
väli-
Pilko punakaali ohuiksi renkaiksi ja mausta ne sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla.
Ainesosat
1 paketti Hälsans Kök Sensational kasvispihvejä
¼ pientä punakaalta
1 kurkku
100g porkkanoita
2 rkl bataattilevitettä
1 sitruuna
1 pieni tölkki kimchiä
50 g salaattia
2 hampurilaissämpylää
3 rkl majoneesia
suolaa
pippuria
1 ruukku vesikrassia
Keltaiset kasvishampurilaiset
Haluatko maistaa kasvishampurilaisista parhainta? Hälsans Kökin kasvispihvit ovat sensaatiomaisen maukkaita!
VALMISTUS
1. Valmista raaka-aineet
2. Leikkaa vihannekset
Leikkaa kurkku ja kuori se kuorimella ohuiksi nauhoiksi. Mausta sitruunamehulla, suolalla ja pippurilla. Leikkaa myös porkkanat ohuiksi nauhoiksi.
3. Valmista kastike
Sekoita majoneesi valutetun kimchin kanssa.
4. Valmista kasvispihvit
Paahda sämpylänpuolikkaat (grilli) pannulla. Kypsennä Sensational burgerit paistinpannussa pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti.
5. Täytä kasvispihvit
Levitä sämpylänpuolikkaisiin bataattisosetta ja täytä sen päälle salaattia sekä punakaalirenkaita.
6. Täytä, koristele ja tarjoile
Aseta burgerit sämpylöiden päälle, sen jälkeen porkkanat, kimchimajoneesi ja kurkkunauhat. Leikkaa vesikrassi, ripottele päälle ja toinen sämpylänpuolikas kanneksi.
Ruoanlaittovinkkejä
Keltaiset kurpitsa- / kurkumasämpylät
Seitsemään sämpylään tarvitset: 1 paketti valeaa leipäjauhoseosta (joka sisältää nostatusaineen, 450 g), 15 g kurpitsajauhetta, 15 g kurkumajauhetta, 25 g voita, 300 ml haaleaa vettä, 1 muna, seesaminsiemeniä ja / tai unikonsiemeniä. Kuumenna uuni 200 ºC: seen. Sekoita kurpitsa- ja kurkumajauhe leipäseokseen ja lisää vesi sekä voi. Vaivaa taikinaa ja anna nousta pakkauksessa olevien ohjeiden mukaisesti. Jaa taikina seitsemään yhtä suureen osaan ja muotoile ne käsin palloiksi. Aseta ne leivinpellille. Voitele ne vedellä tai kevyesti vatkatulla munalla ja ripottele päälle seesaminsiemeniä ja / tai unikonsiemeniä. Anna niiden kohota jälleen kaksinkertaisiksi ja paista niitä n. 15-20 minuuttia.
Bataattilevite
Kuori ja leikkaa 2 bataattia paloiksi ja keitä kypsiksi kattilassa. Kaada vesi pois, anna jäähtyä ja sekoita tasaiseksi monitoimikoneessa bataatit 100 g:aan kikherneitä, yksi valkosipulinkynsi ja ripaus oliiviöljyä. Mausta suolalla, pippurilla ja sitruunamehulla.
RAVITSEMUSTIEDOT
Typical values
Per Serving
hiilihydraatit
56.8 grammaa
energia
523.1 kilokaloria
rasvat
22.2 grammaa
proteiini
20.5 grammaa