2 
25 
väli-
Kuori ja leikkaa mango ja kurkku viipaleiksi tai suikaleiksi oman makusi mukaan. Leikkaa sipuli ohuiksi renkaiksi, purista päälle puolikkaan limen mehu ja anna marinoitua.
Ainesosat
1 Pakkaus Hälsans Kökin fileesuikaleita
1 pieni mango
Kurkku
1 pieni punasipuli
1 lime
50 g pavunversoja
½ punaista paprikaa ilman siemeniä
2 rkl cashewpähkinöitä
150 g riisinuudeleita
1 tl raastettua tuoretta inkivääriä
4 rkl suolaa soijakastiketta
1 tl inkiväärisiirappia
pieni nippu tuoretta korianteria
Aasialainen salaatti Hälsans Kökin fileesuikaleilla
Etsitkö kevyttä, nopeaa ja vegaanista reseptiä? Kokeile kasvisfileesuikalesalaattiamme, jossa on nuudeleita ja mangoa. Resepti on todella helppo valmistaa ja maistuu varmasti! Olemme käyttäneet reseptissä Hälsans Kökin fileesuikaleita.
VALMISTUS
1. Valmista kasvikset
2. Valmista nuudelit
Valmista nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan ja mausta ne oman makusi mukaan esimerkiksi suolalla tai liemikuutiolla. Huuhtele kypsät nuudelit kylmän veden alla.
3. Valmista herkullinen kastike
Tee salaatille kastike yhdistämällä soijakastikke, loppu limettimehu, raastettu inkivääri, hienonnettu punapippuri ja inkiväärisiirappi. Jos haluat päästä helpommalla, voit myös käyttää jotain valmista salaatinkastiketta.
4. Valmista fileesuikaleet
Valmista Hälsans Kökin fileesuikaleet pakkauksen ohjeen mukaan, eli kuumenna tilkka öljyä paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää öljyn joukkoon fileesuikaleet ja paista noin 5 minuuttia. Kääntele suikaleita paiston aikana.
Sekoita mango kurkun, mangon ja punasipulin kanssa. Mausta valmistetulla kastikkeella tai käytä valmiskastiketta ja levitä lautasille.
5. Tarjoile annos
Laita nuudeleiden päälle paistetut ja marinoidut Hälsans Kök fileesuikaleet ja koristele annos esimerkiksi korianterilla ja cashewpähkinöillä. Tarjoile jäljellä olevan kastikkeen kanssa.
Ruoanlaittovinkkejä
Vinkki: Salaatinystäville
Jos pidät salaateista, kannattaa kokeilla myös italialaisen salaatin reseptiä, jossa on myös käytetty Hälsans Kök fileesuikaleita.
Linkki: https://www.halsanskok.fi/resepti/italialainen-marinoitu-salaattikulho
Linkki: https://www.halsanskok.fi/resepti/italialainen-marinoitu-salaattikulho
RAVITSEMUSTIEDOT
Typical values
Per Serving
hiilihydraatit
50.9 grammaa
energia
514.4 kilokaloria
rasvat
14.4 grammaa
proteiini
45 grammaa